" Маю зізнатись, я люблю живий вогонь. У "Корчмі" він - не лише добрий помічник, на якому готуються страви, а й живий дух, втілення пристрасті та любові до себе та до оточуючих. Веселе трискотіння дров та запаху диму створюють теплу та домашню атмосферу. Мені завжди приємно чути відгуки гостей, коли вони говорять, що тут наче повернулися назад у минуле, в рідну хату. Мені це нагадує моє відчуття, коли бабуся витягувала з печі щось неймовірно смачне та кликала, нас до столу. Сяйво живого вогню, жар, який лине з печі, неповнорний аромат страв, посмішки рідних людей - це і є складові справжнього сімейного свята.
- Ваша Ліля Казачук